家泰糧油每月一款產品推介5L家泰有機冷榨核桃
家泰糧油每月一款產品推介 5L家泰有機冷榨核桃 國際精品食用植物調和油
核桃油是采用核桃仁為原料,壓榨而成的植物油。屬于可食用油。核桃的油脂含量高達65%~70%,居所有木本油料之首,有“樹上油庫”的美譽。利用現(xiàn)代工藝提取其精華,這就是核桃新一代產品——核桃油。核桃油是選取優(yōu)質的核桃做原料,并采用國際領先的工藝制取出來的天然果油汁。在國際市場上,核桃油被譽為“東方橄欖油”,同橄欖油一樣備受消費者青睞。
安全: 雖然營養(yǎng)價值很高,但核桃很容易氧化,保質期短。氧化后的核桃不但味道不好,而且生成有害的氧化物(包括具有很強致癌作用的黃曲霉毒素),使其保健功能受到局限。核桃油在榨取工藝中完全去除了核桃中的不利成分,并且核桃油的保質期為18個月以上,開封后擰緊瓶蓋也可以較長時間保存。
口味: 單吃核桃仁會有很重的苦澀味道和濃重的油膩味,口感不佳;大部分孕婦在孕期間都想吃核桃,但它產生的反胃和偶有嘔吐感卻讓人望而卻步;多吃也容易造成腸胃不適。而核桃油清香自然,口感清淡,讓食物更加美味,增加食欲;更適合寶寶嬌嫩腸胃吸收。
方便:核桃殼堅硬不易剝取。對于剛剛萌牙的寶寶,核桃仁較硬,不易咀嚼,使得寶寶難以補充到核桃的天然營養(yǎng)。不用剝取核桃就可獲得核桃天然營養(yǎng);不需加熱至熟,可以直接添加至飲食和寶寶輔食。
烹飪方法:
巴塞羅那教學醫(yī)院飲食與營養(yǎng)部主任埃米利奧·羅斯說,每日往飲食中加入少量核桃粉,可以使血液中LDL(壞膽固醇)的含量減少15%,因為核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸。當然,你也可以每天適量的吃一些核桃油,成人每日10毫升-25 毫升,煎、炒、烹、色拉、涼拌、直接飲用均可 ,以清晨空腹食用最佳。
1、烹 飪:可以1:4方式與其它調和油混合烹調,不要用大火!溫度控制在160 度以下,即油八成熱即可;(5升有機冷榨核桃仁油 國際精品食用植物調和油,直接烹飪即可)
2、拌菜品:如黃瓜、菠蘿等,直接在菜肴中攪拌即可;
3、加入沖飲品中:如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用;
4、添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中;
5、蘸食,作為用餐時的輔料,你也會體驗到一種意想不到的美味哦。